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這些口感滿分&營養滿分的蔬菜

是來自於無農藥&高品質

源鮮智慧農場 的純淨蔬菜

 

打造源鮮智慧農場的董事長-蔡文清

曾因被醫生宣判肝癌末期

經歷不打一根針 沒吃一顆藥

從肝膽排毒及正確的飲食習慣找回健康

又因市售符合標準的生機蔬果少之又少

便讓蔡董事長興起-自己種菜-的念頭

 

「我要種出自己孫子都能安心大口吃的菜!」

即是蔡董事長的目標

 

2009年

蔡董事長便投入大量時間、資金、技術

帶領團隊向中興大學有「植物神醫」之稱的蔡東篡教授學習

上課上了整整超過四年

從無到有

打造出今天我們所看到的源鮮智慧農場

 

源鮮收成的蔬菜

都富有著靈性

媲美水果般口感

喜歡吃蔬菜的

你絕對可以把他們家的蔬菜當零食

邊看電視邊享用

 

現今食安問題如此多的狀況下

就讓愛肥媽咪大家一起分享

如何 吃得安心、吃得健康、吃得營養

ⅴ此篇為邀約體驗文ν

 

不知道你是不是和愛肥媽咪一樣很喜歡吃生菜沙拉

卻又擔心會有衛生上的問題?

(寄生蟲、農藥......等問題)

想買有機蔬菜

一包又貴鬆鬆的要命

(吃不起><)

 

在愛肥媽咪受邀參觀 源鮮智慧農場 後

內心欣喜若狂

因為我找到了可以直接食用的蔬菜

而且是「活舒菜」哦!

就讓我帶著你們一同重回參觀現場

 

源鮮智慧農場位於桃園南崁

擁有兩座智慧農場

愛肥媽咪參觀的是「第一座農場」

目前並未對外開放(採預約制)

但大家別傷心

「第二座源鮮智慧農場」將於2017/12/16落成&開幕

它可是世界目前最大的智慧農場

內有餐廳、咖啡廳、參動動線

而且桃園市政府很貼心的

也有安排觀光巴士可以抵達農場門口

 

在第二座落成開幕前

就讓愛肥媽咪先到「第一座農場」為大家去探探路

看看源鮮智慧農場種出的蔬菜

到底有多特別?

 

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愛肥媽咪1打2帶小孩

實在無法跑太遠

便請求小姑一起前往 XD

因為沒有車子

所以我們選擇搭機場捷運

坐到「山鼻站」

再坐車進到農場

 

一抵達現場後

便立即前往參觀

第一座農場很特別

是隱身在工業區裡

一樓還是工廠

而智慧農場

則是位在三樓

沒錯!

它就是「第一座源鮮智慧農場

源鮮iFarming生技農法

 無農藥

 無寄生蟲卵

 無重金屬

 無大腸桿菌

 低硝酸鹽

 環保

 

農場內的文宣介紹

植物工廠的革命性突破

農業科技化+量產標準化=植物工廠4穩定

 

 定價

價格公道不浮動

人人吃得起的健康蔬菜

 

 定期

採用訂單式

穩定供貨

 

 定質

傳統農法搭配現代生物科技

建立完整植物生長參數的大數據資料庫

採源鮮iFarming生技農法

種出口感清脆、短纖維、餘韻回甘的活蔬菜

 

 定量

不受天氣的影響

無論風吹雨打刮颱風

貨量仍穩定供輸

 

一進到農場內

可在走道兩旁看到各式種植的蔬菜

首先看到

蔬菜栽培箱內

有蔬菜的幼苗

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源鮮iFarming生技農法的好處是

可隨著蔬菜成長的狀況

來做適時的移動與調整

以符合當下蔬菜成長的環境需求

從圖片中

可以看出源鮮iFarming生技農法的種植方式是採用「層架」概念

可節省土地、用水、用料

節能減碳

 節省土地:種植的土地面積是一般農業的百分之一

 節省用水:種植的用水量是一般農業的十分之一

 節省用料:種植的施肥量是一般農業的十分之一

 節能減碳:自己自足不需要購買國外進口的蔬菜

上述四點

即是降低對大自然的污染和破壞

不僅可節省空間

而且因為用水量減少

自己自足

完成滿足環保的概念

影片中

可見到農場內有

空氣

陽光

甚至還有

其種植所需的仿真環境

都是依據大數據資料庫來做調整的

(每種植物所需的條件皆不相同)

如發現需要再微調整數據時

得等收成後

方可進行調整

大家很認真的在數總共有幾層層架

第一座源鮮智慧農場 是使用「6層層架」

第二座源鮮智慧農場 將使用「14層層架」

6層就很壯觀了

可以想像14層的智慧農場

第一眼看到時

一定會不自覺的「哇~~~~」出來

因農業科技化

源鮮iFarming生技農法不需使用農藥

所以不會有重金屬的問題

沒有土壤施肥

也不會有寄生蟲的問題

空氣也經過處理

所以收成時可直接拿來食用

 

源鮮iFarming生技農法種植的蔬菜其大小很一致

整株蔬菜都可食用

不必再像傳統種植的蔬菜一樣

還得一片一片葉子來挑選

常常挑掉的葉菜已佔整株的1/3-1/4

所以源鮮iFarming生技農法種植

提高了整體的經濟價值

完全沒有浪費食材的狀況出現

 

源鮮智慧農場生產出來的蔬菜

因為獨家的源鮮iFarming生技農法

讓他們可以每天

喝豆漿、吃益生菌&聽音樂

所以株株頭好壯壯

清脆可口

 

也因種出來短纖維的蔬菜

並且多了前、中、後的多層次口感

所以非常適合全家大小老老少少

當然

因為沒有寄生蟲的問題

孕婦也可以吃哦!

 

源鮮智慧農場內

為達到

「零農藥、零重金屬、零寄生蟲卵、零大腸桿菌、低生菌數、低硝酸鹽」

打造自己的實驗室

每兩周會針對大腸桿菌、硝酸鹽

逐批做抽樣檢驗

 

這張大圖

非常明顯的傳達了「源鮮iFarming生技農法」和「活舒菜」的理念

活蔬菜

沒錯!

就是「活舒菜」

不是「死蔬菜」

(我們在超市或市場買到的 已是蔬菜的屍體)

 

源鮮送達到你家的蔬菜是

活的

活的

活的

就像海鮮一樣活跳跳

連根帶海棉一起送到你家

延長保鮮期限

讓你吃到口感滿滿&營養滿滿的新鮮蔬菜

 

參觀完農場

當然要來品嘗一下美味的活蔬菜

在吃沙拉之前

我們先「直接」品嘗5種屬香料級的特殊蔬菜

印象最深刻的是「紅酸膜」和「芝麻葉」

「紅酸膜」吃起來有點檸檬酸酸的口感

「芝麻葉」吃第一口時會覺得有點苦 但愈咬芝麻香味愈出來

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我們真的原汁原味的品嘗

小衣子也是一口接一口一根接一根的吃

「紅酸膜」小衣子一吃下去

立刻說是檸檬

認識完特殊蔬菜類之後

我們即享用到圖中這一大盆鮮美的生菜沙拉

好吃的秘訣

愛肥媽咪後面揭曉

好吃到我小姑不吃生菜的人願意吃兩小盤

真的是要給她拍拍手

 

分享完參觀農場的部分

接下來要分享宅配到貨及簡單的食用方式

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宅配到貨的箱子外箱狀況

有貼標籤註明「我是蔬菜 勿摔壓我」

外箱整體完整

無任何受損

蓋子一打開來

有一層報紙保護著

源鮮智慧農場

此次宅配的蔬果開箱內容如圖

超 級 無 敵 豐 盛

共有6包蔬菜(4包生食、2包熟食)

1包紅蘿蔔

1包水果小黃瓜

1包杏鮑菇

1袋栗子地瓜

1盒高品質雞蛋

1瓶蘋果醋

1瓶特級初榨冷壓橄欖油

我真的邊拿邊哇

完完全全沒想到會有這麼多東西

收到宅配後

其實我沒有馬上冰到冰箱

因為一早趕著帶孩子去看醫生

所以經過約4個小時後

我才真正處理並將蔬菜們冰到冰箱

照片中的蔬菜顏色

都是真真實實的脆綠色

每包蔬菜都是連根帶海棉一起包裝

重點是

放了兩天後才做沙拉吃

仍然新鮮可口

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貨真價實的拍給大家看

品質掛保證

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小衣子看到我在拍照

立馬說也要一起照

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然後下一秒

她就立馬吃起來

再來是根莖類的

我發現無論是那一種品項

其大小幾乎都差不多

就拿杏鮑菇

袋子裡裝的大小幾乎是一模一樣

不會有的很大根有的很小根

這品質控管的也太強大了

而且吃起來真的特別的鮮甜

就連小黃瓜也是

每根大小幾乎差不多

而且根根清甜

小衣子可以一個人吃掉一根

然後想到時還會跑來再和我要

高品質雞蛋的顏色

讓人看了就覺得療癒

一顆雖然要11元左右

但經過把關的蛋

真的還是有差別

 

源鮮智慧農場出產的蔬菜

是可以直接食用的

但如果你還是有些擔心

建議可以以「食用水」沖洗即可

千萬不要搓揉

以免營養成份都流失了

 

我是沖洗完後

再將根部及海棉處理掉

便可裝盤享用

 

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「蘋果醋」

就是我要和大家分享

為什麼我家小姑可以吃兩盤生菜沙拉的秘密武器

酸酸甜甜的

真的會讓你一口接一口的吃

 

接下來就分享簡易的生菜沙拉做法

「水果堅果沙拉佐油醋醬」

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依各人喜好

加入喜歡的水果和些許堅果

並將蘋果醋與橄欖油依喜好程度調製後

爽快的淋上去

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健康可口的水果堅果沙拉即完成

 

除了偏甜的水果沙拉外

也可以做成偏鹹口味的沙拉

「鮪魚玉米蛋沙拉佐油醋醬」

5個大人1個小孩的份量

先將生菜清洗過後

放入盆中

加入蘋果醋及橄欖油拌均後

再加入水果小黃瓜一條和些許堅果即完成生菜的部分

將玉米和鮪魚加入些許黑胡椒拌均放置備用

3顆水煮蛋切丁後備用

最後就是大家各自拿碗盤

想吃多少菜、多少蛋、多少玉米鮪魚

自己加

簡單輕鬆即可完成

 

家人享用過源鮮智慧農場的生菜後

連挑嘴的ㄚ胖都說

吃外面的生菜沙拉

真的覺得還是有差別

 

由此可見

源鮮出產的蔬菜

因為獨家的iFarming生技農法

無論種植技術和蔬菜品質

可是領先全球的哦!

 

雖然說源鮮蔬菜的品質和種植技術都領先全球

但我真的要說

蔡董事長是佛心來的

在源鮮智慧農場

你只需要花少少的的錢

(非常親民的價格)

就能把健康美味的活舒菜帶回家享用

 

千萬不要等健康出問題了

才想努力把健康找回來

趁你現在還健康時

就好好的把健康Keep住

蔡董事長這樣要佛心

就是希望幫助更多人

讓人人都能健康的吃&吃得健康

 

看到這篇文章的朋友們

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因為真的好吃不在話下

如果有孕媽咪很喜歡吃生菜沙拉

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給孩子們吃

也不用擔心衛生問題哦!

愛肥媽咪真心的推推

 

相關訊息

源鮮智慧農場官網

 

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